白髪予防 髪に良い食べ物&栄養素~ミネラル編~

たんぱく質・ミネラル・ビタミン・良質な油・良質な水が美髪には必要ですが、つづいては、髪に良い食べ物として真っ先に思い浮かぶわかめやひじきなどが含むミネラルについて紹介します。

わかめやひじきだけではない

白髪予防 ひじき

ミネラルとは、細胞の新陳代謝やエネルギーの発生など、人体のさまざまな生理作用に重要な役割を持つ元素のことです。

体内で血液や骨などの構成部分になったり、神経や筋肉機能を正常に保ったり、酵素の働きをサポートします。
体内で作る事はできませんので、食事から摂取しなければなりません。
全部で17種類あり、特に髪に必要とされるのは亜鉛、マグネシウム、ヨウ素、ケイ素、銅の5種類です。

亜鉛

新陳代謝を活発にします。紙のメラニン色素をつくるチロシナーゼ酵素の合成にも欠かせません。たこ、いか、卵、牛肉、豚レバーなどに多く含まれます。

マグネシウム

抜け毛を減らす効果があり、欠乏は円形脱毛症の原因にもなります。玄米、あさり、海藻類、ブロッコリー、アボガド、ナッツなどに多く含まれます。

ヨウ素

代謝を促進し、髪艶を良くする甲状腺ホルモンを合成します。昆布、わかめ、ひじき、おくら、山芋、納豆などに多く含まれます。

ケイ素

育毛に効果的なコラーゲンを束ね、髪を丈夫にする効果があります。ほうれん草、豆類、雑穀、玄米などに多く含まれます。

不足するとメラニン生成を阻害し、白髪の原因になります。刻物類、芋、豆類に含まれます

わかめやひじきだけではなく、上記のようにミネラルを含む食べ物は数多くあります。

白髪予防には特にを意識しながら偏る事なく、異なる特徴をもった食材を、適量ずつ、バランス良く毎日食べる食生活が理想的ですね。

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