白髪予防のための簡単レシピ  ひじきレシピ

ひじき レシピ 白髪予防 食べ物「髪のために良い食べ物は??」と言われたら、ひじきを思い浮かべる人が多いと思います。

ひじきには鉄分だけでなく、食物繊維、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB1、ビタミンB2などが多く含まれています

これらは、血液をつくるのに欠かせない栄養素です。

そして、血が足りないと髪の悩みが生じてくるのです。つまり、ひじきは健康な髪にとって欠かせない食材と言えるでしょう。ひじきを使った簡単、お手軽レシピを紹介いたします。

ひじきとツナの煮物

用意する物(2人前)
・ひじき  30グラム
・ツナ  1缶(役80グラム)
・水  カップ2杯★
・醤油  大さじ2杯★
・みりん  大さじ2杯★
・料理酒 大さじ1杯★ 

調理手順

1 ひじきを水で戻します。(約30分)
2 ★を混ぜ合わせます。
3 鍋にツナとひじきを入れ、★を入れます
4 10分中火で煮詰めまて出来上がり
ツナを入れる事でボリュームのある一品になります。

ひじきの炊き込みご飯

用意する物
・米  2合
・ひじき 30グラム
・人参  4分の1
・鶏肉 100g
・醤油 大さじ2杯★
・ほんだし 大さじ2杯★
・みりん  大さじ2杯★
・料理酒 大さじ1杯★

調理手順

1 鶏肉は8ミリ幅、人参は千切する。★を混ぜ合わせる
2 米と★をいれ、水を2合目にあわせ、よくかき混ぜる。
3 上からひじき、人参、鶏肉を入れて普通通り炊いて出来上がり。
4 炊き上がったら10分程むらした後よく混ぜましょう。

ひじきの風味がたまらない優しい味です。

ひじきを意識的にとって白髪予防に役立てましょう。

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